IKAN KEMBUNG REBUS SAMBAL BELACAN
Bahan-bahannya
1 ekor ikan kembung besar-bersihkan-rebus dengan sedikit garam dan sedikit asam jawa…
10 biji cili padi-bersihkan
2 biji cili besar merah-bersihkan
1 biji limau nipis-bersihkan potong
1/2 inci belacan bakar
garam,gula
3 batang kacang panjang-bersihkan potong 2 inci panjang
2 biji peria katak(kecil)-bersihkan potong
Cara-caranya
Tumbuk semua bahan-bahan diatas sampai lumat.Perah limau.Gaul semuanya.Asingkan isi ikan dari tulang.Masukkan isi ikan kedalam batu tumbuk,tumbuk hancur.Siap untuk dihidangkan.Selamat menjamu selera… See More[1]
0 Response to "IKAN KEMBUNG REBUS SAMBAL BELACAN Bahan-bahannya 1 ekor ikan kembung besar..."
Post a Comment