Ikan Bakar Sambal Petai

Bahan-bahan ( seekor ikan ) cili kering bawang merah sebiji petai ikan talapia (ikut suke nk gne ikan pe pun..) sebuk kunyit...

Read More

Asam Pedas Johor

Bahan-Bahan: 6-8 ekor Ikan (Kembong/Pari/Cencaru/Kerisi atau lain2 ikan yg sesuai) Sayur Bendi/Terung (kuantiti ikut selera anda) 2 ...

Read More

Sotong Pedas Masam Manis

Bahan-bahan ( 2-3 orang ) 6-8 ekor sotong saiz M (dibersihkan, diperap dgn kunyit dan garam serta digoreng hingga garing) 3 ulas ba...

Read More

Nasi Goreng Special

Bahan-bahan ( 1 orang ) 1 mangkuk nasi Sedikit hirisan ayam, daging dan sotong 1 ulas bawang putih – ditumbuk 1 sudu besar cili k...

Read More

Nasi Beriani Gam Johor

Bahan-bahan ( 4org ) 3 cwn beras basmathi sedikit rempah tumis *6 ulas bwg merah (blend) *5 ulas bwg putih (blend) *2″halia (ble...

Read More

Daging Goreng Masak Lemak Pucuk Ubi

Bahan-bahan ( 1 mangkuk besar ) 1 mangkuk kecil daging di hiris kecil2.. 1 cekak pucuk ubi kayu di rebus dan dipotong 1 labu bawang ...

Read More

Ketam Masak Sos Bawang Putih

Bahan-bahan ( Untuk 3 Orang ) ketam 6ekor bawang besar 2 biji cabai besar 2batang telur 2biji sos bawang putih sebotol daun li...

Read More

Sotong Bersoskan Black Paper

Bahan-bahan ( hidangan sekeluarga ) 1/2 kg sotong 1 biji tomato (dipotong dadu besar2) 2 sudu besar black pepper sos 1 sudu besar ...

Read More

Minuman (Iced Chocolate)

Bahan-bahan ( 1 ) Hersheys chocolate syrup Magnolia fresh milk Cara-cara Masukkan hersheys syrup ke dlm gelas. Biarkan dia men...

Read More

Dessert(Puding Gula Melaka)

Bahan-bahan ( 6 ) 140ml sirap gula melaka 4 biji telur 360ml fresh milk/susu cair butter sirap gula melaka *******************...

Read More

Goreng Pisang

Bahan-bahan ( 1 orang ) 1 biji pisang tanduk 1/2 cawan tepung serbaguna 1/2 sudu kecil kapor makan 1/2 sudu besar garam 1/2 su...

Read More

Kek Coklat Kukus Lembab

Bahan-bahan ( size loyang 18cm ) 1 cawan tepung gandum 1/4 cwn serbuk koko van houten 1 sudu kecil baking powder 1 kotak susu cokl...

Read More

Laksa Johor

Bahan-bahan ( 12-15 orang ) 1 paket sphagetti (direbus dengan air dan 1 sudu besar minyak sehingga lembut) **Bahan A – (direbus dan di...

Read More

Kerutuk Daging

Bahan-bahan ( 5 orang ) 500g daging 4 sudu besar rempah kerutuk 2 sudu cili giling 1/2 biji bawang besar 3 cawan santan pekat ...

Read More

Bendi Goreng Pedal

Bahan-bahan ( 1 pinggan ) 10 biji bendi di potong serong 6 ketul pedal ayam (boleh di ganti dgn seafood , ayam dan daging) 5 biji ci...

Read More

Maruku Bijan

Bahan-bahan ( 500 – 600 grms ) 300 g tepung beras (cap gajah)=(3 cwn rata) 300 g tepung pulut = (3 cwn rata) 185 g mentega = (3/...

Read More

Kuih Tart Nenas

Bahan-bahan ( 1 balang kecik ) 200gm tepung gandum 1 biji kuning telur 150gm butter 20gm tepung kastad jem nenas secukupnya Ca...

Read More