PUDING ROTI

PUDING ROTI

PUDING ROTI^[1]

Bahan-bahan:-

Untuk sos kastad :

1) 1 tin susu cair

2) 2 sudu makan tepung kastad

3) 2 sudu makan gula

Untuk puding :

1) 500 ml susu segar

2) 8 keping roti

3) 4 sudu makan gula halus

4) 2 sudu makan mentega

5) 2 biji telur

6) 1 sudu teh esen vanilla

7) 1 sudu makan tepung jagung

8) 2 sudu besar kismis hitam

Cara :


Untuk sos kastad :

1) Gaul rata kesemua bahan untuk sos kastad.

2) Didihkan sebentar di atas api.

Untuk puding :

1) Rendam roti yang telah dipotong 4 setiap satu bersama susu segar selama ½ jam di dalam

loyang.

2) Tuang ke dalam loyang bahan yang telah digaul rata.

3) Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°c selama ½ jam/masak. Angkat dan sejukkan.

4) Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

References

1. ^{^} PUDING ROTI (2mustclick.blogspot.com)

Rujukan : 1resepikuih.blogspot.com/

Ayamlaga

Tweet