Resepi Rakyat Malaysia: Sambal Goreng Tempoyak

[Resepi Rakyat Malaysia]
ResepiRakyat

Posted by admin^[1] on May 29, 2011 in Sambal^[2] | 2 comments^[3]

Senang sangat nak buat sambal ni.. resipi campak-campak belajar dari arwah emak.. jika berminat, resipi saya sertakan di bawah. ~Lynn Sham~
Bahan
Cili padi, ditumbuk/kisar lumat
Ikan bilis, digoreng
Bawang besar, dihiris
Tempoyak
Cara

1. Panaskan minyak dalam kuali atas api sederhana besar.
2. Masukkan bawang, cili padi dan sedikit garam.  Kacau hingga cili masak (kata arwah emak saya, kalau tumis cili tak masak, pedas dia lain macam).
3. Masukkan ikan bilis dan tempoyak secukupnya.  Gaul sebati dan hidangkan.

 Loading …

References

1. ^{^} Posts by admin (resipi.net)
2. ^{^} View all posts in Sambal (resipi.net)
3. ^{^} Comment on Sambal Goreng Tempoyak (resipi.net)

resepi.net

Ayamlaga

Tweet