Resepi Rakyat Malaysia: Sambal Cili Hijau

[Resepi Rakyat Malaysia]
ResepiRakyat




Disebabkan banyak stok cili hijau di rumah, saya pun mencari resipi sambal cili hijau untuk dicuba. Terjumpa resipi ini dan terus saya cuba. Memang sedap resipi ini. Resipi yang akan saya simpan untuk anak cucu :D ~ Jeni Mokhtar
Sumber : http://hungryc.wordpress.com/tag/sambal/
Bahan
5 biji lada hijau
6-7 biji cili pade
2-3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sdb ikan bilis
1 sdb minyak masak
Garam dan gula secukup rasa
Cara
  1. Stimkan kedua2 cili sampai lembut.
  2. Tumbuk semua bahan. Biarkan kasar.
  3. Panaskan minyak masak, tumis bahan2 tumbuk sampai pecah minyak. Perlahankan api dan gaulkan sehingga sebati.
  4. Rasakan dengan garam dan gula.
Nota
Saya makan bersama nasi yang juga berlaukkan ayam goreng dan sayur taugeh masak lemak. Memang kena kombinasi ini.
468 ad
Loading ... Loading …


References

  1. ^ (resipi.net)
  2. ^ View all posts in Sambal (resipi.net)
  3. ^ Comment on Sambal Cili Hijau (resipi.net)
LikeTweet
resepi.net


0 Response to "Resepi Rakyat Malaysia: Sambal Cili Hijau"

Video of the Day

Tujuanku adalah untuk menghimpun semua resepi masakan dan contoh hasil masakan untuk kemudahan masyarakat. credits: resepi siber 2002 sebagai panduan, resepinannie, resepimasakankini, --akan ditambah lagi panduan--