Tumis sayur kailan dengan oyster sos dan udang kering . Dah lama saya masak sayur kailan ni cuma hari ni baru dapat masukkan resepinya dalam blog saya ni . Sayur kailan ni pun saya tanam di laman , alhamdulillah jimat belanja beli sayur ^_^
BAHAN-BAHAN :
2 ikat sayur kailan
2 sudu besar udang kering - direndam
sos tiram secukupnya
minyak bijan - secukup rasa
Sedikit air masak
minyak bijan - secukup rasa
Sedikit air masak
BAHAN DITUMBUK LUMAT:
1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
CARA MEMASAK:
1) Bersihkan sayur dan dipotong serta ke tepi kan dulu . Bersihkan udang kering kalau nak tambah lagi udang kering pun boleh kemudian tumbuk semua bawang putih serta bawang merah bersama udang kering .
2) Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan sos tiram . Kacau rata semua bahan dan masukkan batang sayur yang keras dulu . Kacau dan masukkan sayur dan sedikit minyak bijan serta garam jika perlu , terus kacau . Jika sayur nampak agak kering boleh dimasukkan sedikit air masak dan kacau semua bahan . Bila sayur dah masak boleh terus ditutup api dan dihidang .
Rujukan Resepi :
resepinannie.blogspot.com
Rujukan Resepi :
resepinannie.blogspot.com
0 Response to "Resepi Sayur Kailan"
Post a Comment