Kuih limas

Kuih limas

Facebook Page : Resepi Kek & Puding
Website Resepi Kami : Daridapur.com
Bahan-bahan :

Bahan untuk lapis bawah ( hijau ) :

2 1/2 cawan santan cair
2 helai daun pandan dan sedikit pewarna hijau
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar gula pasir
Cara : - Kisar daun pandan dengan santan cair dan tapis, masukkan gula dan tepung gandum dan tambah warna hijau jika perlu dan kisar lagi untuk sebatikan. Ketepikan.

Bahan untuk lapis atas ( santan@ putih ) :

2 1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh garam
Cara : - Kisar semua bahan untuk sebatikan dan ketepikan. ( Jika tak guna pengisar untuk sebatikan, adunan perlu ditapis supaya tak berketul.)
*******Gula pasir secukupnya untuk dijadikan lapisan air gula.

Cara-cara

Panaskan pengukus .

Letakkan 1 sudu kecil gula pasir dalam bekas acuan dan tuang adunan lapisan bawah ( warna hijau ). Agak2 ! setengah bekas.

Kukus selama 10 minit dengan api sederhana .

Kemudian tuang adunan atas ( santan ) dan kukus lagi selama 10 minit. Sedap dimakan ketika panas atau sejuk

2016-04-26T04:00:00+0000
Original Link

Tweet