RESEPI ACAR IKAN TILAPIA <3

RESEPI ACAR IKAN TILAPIA <3
.
Bahan bahan :
â€" 1 kg ikan tilapia.
â€" 1/2 sudu teh serbuk kunyit.
â€" 4 sudu makan cuka.
â€" 2 sudu makan gula.
â€" 3/4 cawan air.
â€" 1 sudu makan kismis.
â€" 2 biji cili hijau.
â€" 2 biji cili merah.
â€" Garam secukup rasa.
â€" Minyak untuk menggoreng.
.
Bahan kisar :
1 sudu makan ketumbar.
1 sudu teh jintan putih.
1/2 sudu teh jintan manis.
10 biji cili kering.
1 inci halia.
6 biji bawang merah.
6 biji bawang putih.

Cara penyediaan :
● Bersihkan ikan dan lumur dengan garam dan serbuk kunyit.
● Goreng hingga kekuningan.
● Angkat dan toskan minyaknya.
● Panaskan satu sudu makan minyak masak dan goreng kismis beberapa saat.
● Angkat dan toskan.
● Tambah sedikit minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar. ● Setelah naik bau,masukkan gula,cuka,garam dan air.
● Kacau sehingga rata.
● Setelah mendidih,masukkan ikan dan cili yang telah dihiris serta kismis.
● Siap dihidangkan.
.
SELAMAT MENCUBA (Y)
LIKE / TAG / SHARE

2016-04-08T08:03:23+0000
Original Link

Tweet