RESEPI SARDIN KICAP <3

RESEPI SARDIN KICAP <3
.
Bahan-bahan :
â€" 1 tin besar sardin cap Ayam Brand (sebab brand sardin ni bersih,tidak diragui dan lebih sedap).
â€" Secubit asam jawa.
â€" Kicap lemak manis cap kipas udang (brand ni pun antara paling sedap rasanya).
â€" 2 biji bawang besar dihiris halus (kalau suka mkn bawang boleh letak banyak sikit).
â€" 3 biji bawang putih dihiris halus.
â€" 2 biji lada besar (boleh tambah jika suka pedas).
â€" 1 biji cili padi.
.
Cara penyediaan :
● Panaskan minyak.
● Keluarkan ikan sardin dari dalam tin dan goreng sampai sedikit garing.
● Sos sardin di dalam tin tersebut biarkan dulu dalam tin.
● Setelah semua ikan sardin digoreng,keluarkan dari kuali dan letak didalam pinggan.
● Guna minyak lain untuk tumis bawang merah,bawang putih,lada besar dan cili padi.
● Setelah naik bau,masukkan sos sardin yang di dalam tin tadi.
● Kemudian masukkan kicap sehingga kuah sos tadi berwarna kehitaman.
● Rendamkan secubit asam jawa dengan air dalam 1/3 cawan kecil dan masukkan air asam jawa tanpa bijinya ke dalam kuali tadi
● Masukkan ikan sardin yang telah digoreng tadi ke dalam kuali agar sebati dengan sos/kuahnya.
● Biarkan ia mendidih dalam 10 minit.
● Siap untuk dihidangkan.
.
SELAMAT MENCUBA (Y)
LIKE / TAG / SHARE

2016-04-26T13:00:01+0000
Original Link

Ayamlaga

Tweet