RESEPI IKAN MACKEREL MASAK KICAP <3

RESEPI IKAN MACKEREL MASAK KICAP <3
.
Bahan-bahannya :
â€" 1 tin ikan mackerel cap ayam atau 1 tin ikan sardin.
â€" 2 biji bawang dipotong bulat.
â€" 1 biji cili hidup dihiris.
â€" 2 tangkai daun sup.
â€" Sedikit asam jawa atau cuka.
â€" Kicap manis secukupnya.
â€" Garam/serbuk perasa/gula.
â€" Minyak secukupnya.
.
Bahan-bahan (untuk ditumis):
â€" 1 biji bawang besar â€" dihiris.
â€" 2 biji bawang putih â€" dihiris.
â€" 1 inci halia dipotong nipis.
â€" 1 tangkai daun kari.
â€" 1 sudu besar cili kering kisar.
â€" 4 - 5 biji cili padi merah diketuk (sekiranya suka pedas).
.
Penyediaannya:
● Panaskan minyak.
● Tumis bawang besar,bawang putih,halia dan daun kari sehingga naik bau.
● Kemudian masukkan cili kering kisar dan cili padi.
● Kacau rata.
● Masukkan air asam jawa dan sardin bersama sosnya.
● Kacau rata dan biar sardin masak di atas dapur seketika.
● Perasakan masakan dengan kicap manis,garam,serbuk perasa dan gula secukupnya.
● Akhir sekali masukkan bawang besar yang dipotong bulat dan cili hidup.
● Kacau rata dan tutup api.
● Tabur daun sup di atasnya.
● Siap dihidangkan.
.
SELAMAT MENCUBA (Y)
LIKE / TAG / SHARE

2016-04-26T15:00:01+0000
Original Link

Tweet